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2005年7月22日 (金)

プルマン

ここ10日くらいあまりの暑さにパンを焼く気が失せていた。でも、最近涼しい日が続いたし、焼かないと上手にならないからと夜の7時ごろから作り始めた。久々に作ったらオーブンの天板にのせるのを忘れ、下の面に焼き色がつかなかった。(^^;;;やっぱり何度も焼かないとダメねぇ~。

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