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2005年8月17日 (水)

今日の献立

<朝>
うぐいす黄粉がけおかゆ。にんじんと大根の煮物。ひじき&枝豆&オートミール入りトロトロかぼちゃ。ごくごく普通のメニューなのだが、にんじんと大根の煮物に秘密が!いつもは細かく切ったり、トロトロまで潰していたのだが、今回はざっくり潰しただけのもの。その代わりしっかりと煮てある。大丈夫かなと心配しながらあげてみたが嫌な顔ひとつせず食べていた。やっぱりしっかり煮てあればちょっと大きめでも食べられるのかな。
と、この朝飯をあげる前に、私たちと一緒に朝のデザートを食べた。お友だちからいただいた桃。細かくさいの目にカットした後、包丁で潰しあげてみた。やっぱり甘くて美味しかったのだろう。口を開けてお待ちかね。季節を感じさせる果物、いいね♪

<夜>
グリーンうどん(モロヘイヤ、インゲン、枝豆、大根、うどん)。かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーと鳥のレバー のミルク煮。メインとしてはうどんとかぼちゃ。その二つは大好きなようで入っている料理は気持ちいいくらい進んで食べてくれる。食後のデザートにまた桃をあげた。今度は包丁で潰さずに。一生懸命、歯茎で噛んで味わっていたみたい。美味しかったね。

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