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2005年9月13日 (火)

今日の献立

<朝>
おかゆ。ほうれん草と鮭のキッシュ(ホワイトソース、豆乳、粉チーズ入り)。ジャガイモ、さつまいも、ひじき入り、コーンクリームスープ。キッシュに初めて全卵を使ってみた。ちょっとドキドキ。さすがにもうすぐ9ヶ月だし、白身の割合もそんなに多くなかったためかアレルギー反応は出なかった。今度はスクランブルエッグとかにも挑戦してみようか。でも全卵が使えるようになると料理の幅も広がるわぁ~。

<夜>
ほうとう(かぼちゃ、さつまいも、ひじき、鶏ささみ、枝豆)。にんじんオートミール(豆乳入り)。 バナナ。久々使ったオートミール。お皿の大きさとオートミールの量が合わないとチンしたときにもこもこ泡のように吹き上がってくるんだよね。やっちまいました。(^^;あぁ~、でもそんな光景を見て、小学校の時に習った歌を思い出しました。懐かしいな。

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