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2006年8月11日 (金)

アールグレイ・シフォン

実家&富山に帰省ということで、「卵消費計画!!!」を実行しました。シフォンケーキを焼くと一回で7個の卵を消費できるから楽チン♪
今回は初めてアールグレイ・シフォンに挑戦してみました。50gのアールグレイを買ってきたら、なんと一回で30gも使うのねぇ~。知らなかった…。 (;^_^A アセアセ・・・
今回もなかなか。アールグレイが入った分(?)、しっとりした感じに仕上がりました。でももうちょっと茶葉を細かく切れば良かったな。次はせっかくうちにあるミルを使ってみようかな…といっても、引越しでミルのカップの部分はあるんだけど肝心のモーターの部分がないのよねぇ~。
「おーい、モーターやーい!どこだぁ~いっ!!!でてきておくれぇ~。」

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