2007年5月11日 (金)

バナナ・マフィン

バナナが傷みそうということで作ったバナナ・マフィン。
cuocaの基本のマフィンのレシピに切ったバナナを入れただけ。
出来立てを今日のおやつにいただきましたぁ~。
フワフワッとしていておいしいぃぃぃぃ~~~。(*>▽<*)
バターが落ち着いたらどうなるのか、明日が楽しみです。

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2007年5月 8日 (火)

久々のお菓子

今日はたけちゃんのおやつに!と南瓜の蒸しパンを作りました。
単に蒸しパンミックスに南瓜を入れて蒸しただけのお手軽おやつ。
でもやっぱり作りたては美味しいねぇ~♪
この間作ったときはプレーンと干しぶどう入りの蒸しパンだったけど
何か入れるとワンランクアップして美味しく感じます。
たけちゃんは干しぶどうはあまり好きじゃないみたいで
欲しがらなかったけど、今日の南瓜は
「かぼちゃ、ないねぇ~~~。」
と先に南瓜を食べてしまうほど気に入っていた模様。
まだミックス粉があるから次は何を入れて作ろうかなぁ~。

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2006年8月29日 (火)

ポピーシードシフォン

朝、しゅうちゃんちに持っていくためポピーシードシフォンケーキを焼きました。お父ちゃんが出勤する前に作らないと机の上の材料とかたけちゃんにいじられること間違いなしの状況だったため大急ぎで作りました。その割にはうまくいったかな。でもポピーシードがちょっと多すぎたかも。もう少し減らして作ってみてもいいかもね。みんなからも喜ばれて良かったな。

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2006年8月22日 (火)

杏仁豆腐

お友だちのうちに遊びに行くので手土産に杏仁豆腐を作りました。甘さ控えめ。そこが手作りの良さね。均等にひし形に切るのが結構難しくって。そんなところでお店の凄さを感じてしまいました。

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2006年8月17日 (木)

久々のシフォン

仕事から帰ってきて、たけちゃんをお迎えに行くまでに一時間ほどあったので、「たまにはぁ~」と思い立って、プレーンなシフォンケーキを作りました。自分で作ってビックリ。久々なのにエッジもきいているし、肌理も細かい。今まで作ったシフォンの中で一番肌理が細かかったかも。ウフ♪ちょっと嬉しかった瞬間でした。

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2006年8月11日 (金)

アールグレイ・シフォン

実家&富山に帰省ということで、「卵消費計画!!!」を実行しました。シフォンケーキを焼くと一回で7個の卵を消費できるから楽チン♪
今回は初めてアールグレイ・シフォンに挑戦してみました。50gのアールグレイを買ってきたら、なんと一回で30gも使うのねぇ~。知らなかった…。 (;^_^A アセアセ・・・
今回もなかなか。アールグレイが入った分(?)、しっとりした感じに仕上がりました。でももうちょっと茶葉を細かく切れば良かったな。次はせっかくうちにあるミルを使ってみようかな…といっても、引越しでミルのカップの部分はあるんだけど肝心のモーターの部分がないのよねぇ~。
「おーい、モーターやーい!どこだぁ~いっ!!!でてきておくれぇ~。」

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2005年11月30日 (水)

バナナチョコチップシフォン

バナナチョコチップシフォンケーキを焼きました。この組み合わせって魅惑よね。

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2005年10月27日 (木)

わらび餅

わらび餅を作りました。透明になるまで練り上げが大変な作業なのよね。でも、和太鼓を始めたせいかちっとも辛くなかったわ。筋力がついたかな!?

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2005年10月18日 (火)

なかなか…

なかなかの出来栄え。(o^∇^o)ヘヘッ♪

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2005年10月16日 (日)

テヘヘ。

ロールケーキのコツがわかってきたような…。うれしい。 テヘヘ。(*^▽^*)

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